반응형 마짜1 마짜볼 수프 레시피 마짜(Matzah) 볼 수프는 히브리어 성경의 요소가 있는 요리입니다. 성경에 나오는 이스라엘 백성들은 유대 민족이 노예 생활에서 해방되었을 때 이집트에서 마짜(matzah, 크고 얇은 크래커를 닮은 누룩 없는 빵)를 가지고 나왔습니다. 하나님의 지시에 따라 유대인들은 유월절동안 마짜를 먹었는데, 이 유월절은 성경 이야기를 다시 들려주는 상징적인 축제입니다. 많은 역사적, 문화적 음식이 그렇듯이 유대인들이 수프에 먹는 볼에 사용되는 마짜 식사를 만들기 위해 마짜를 갈기 시작한 정확한 시점을 정확히 짚어내기는 어렵습니다. 그러나 이름은 동유럽을 가리키며, 비슷한 빵 만두를 찾을 수 있습니다. 그러나 유대인들은 하루 묵은 빵 대신 달걀, 물, 거위 또는 닭 지방과 마짜 가루를 섞은 후 뜨거운 물에 볼을 요.. 2024. 6. 15. 이전 1 다음 반응형
